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Une région riche en produits fermiers, avec la star "Le Camembert" ou notre affineur Fabrice fait des merveilles! et pour les amateurs, Le Pont l'Evêque, Le Livarot, Le Neufchâtel, Le Crémeux du Mont Saint Michel, Le Pavé d'Auge, Le Crottin de Chèvre.
Fromages Normands Il y a 11 produits.
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6,00 €Camembert
Le Camembert de Normandie est une appellation fromagère française désignant un fromage de lait cru de vache, à pâte molle légèrement salée et à croûte fleurie fabriqué en Normandie, protégée en France depuis 1982 par une appellation d'origine contrôlée et dans l'ensemble des pays de l'Union européenne par une appellation d'origine protégée AOP.
6,00 € -
6,00 €Coeur de Neufchatel
Neufchâtel est une appellation d'origine désignant un fromage français fabriqué dans le pays de Bray et plus particulièrement aux alentours de Neufchâtel-en-Bray. Cette appellation est protégée grâce à une appellation d'origine contrôlée depuis 1969.La forme emblématique du Neufchâtel est le cœur, mais l'appellation autorise aussi les formes de briquette,...
6,00 € -
7,00 €Crémeux du Mont Saint Michel
Le Crémeux du Mont Saint Michel Fromage à pâte molle et croûte fleurie à prédominance lactique, est exclusivement fabriqué avec du lait de vache entier dont la composition n’est pas modifiée (il ne subit ni d’ajout ni de soustraction de matières grasses ou de protéines).
7,00 € -
4,00 €Crottin de Chèvre Fermier (80G)
La fabrication des fromages de chèvre frais traditionnels, jadis appelés "fromage mou" par opposition au fromage affiné dénommé "fromage dur", existe depuis fort longtemps sur l'ensemble du territoire français. Au lait cru emprésuré, mis à cailler lentement, pré-égoutté sur toile, moulé à la louche dans des faisselles, puis démoulé, salé, mis à sécher et...
4,00 € -
44,00 €Grand Panier Normand (Pour les Gourmands)
Un Panier Normand composé de : 1 Camembert - 1 Pont l'évêque - 1 Livarot - 1 Neufchatel Fermier - 1 Crémeux du Mont Saint Michel - 1 Crottin de la manche Fermier
44,00 € -
15,00 €Gros Coeur de Neufchatel (600G)
Neufchâtel est une appellation d'origine désignant un fromage français fabriqué dans le pays de Bray et plus particulièrement aux alentours de Neufchâtel-en-Bray. Cette appellation est protégée grâce à une appellation d'origine contrôlée depuis 1969.La forme emblématique du Neufchâtel est le cœur, mais l'appellation autorise aussi les formes de briquette,...
15,00 € -
13,00 €Livarot (450G)
Le livarot est un fromage français de Normandie, originaire de la commune de Livarot, et bénéficiant d'une AOC depuis 1975.C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte lavée, de couleur orangée, de forme cylindrique, cerclé de trois à cinq bandelettes de tiges de massettes (Typha latifolia) séchées et découpées.
13,00 € -
28,00 €Moyen Panier Normand (Dégustation entre Amis)
Un Panier Normand composé de : 1 Camembert - 1 Pont l'évêque - 1 Livarot
28,00 € -
13,00 €Pavé d'Auge (500G)
Le Pavé d'Auge ou carré d'Auge sont des appellations désignant un fromage français de lait de vache. Ce sont des appellations d'origine augeronne, pays de la Normandie historique. L'appellation pavé de Moyaux peut se rencontrer de par le fait qu'à une époque relativement récente, ce fromage n'était plus produit commercialement qu'à Moyaux dans le Calvados...
13,00 € -
Petit Panier Normand (Petite Dégustation)
Un Panier Normand composé de : 1 Camembert - 1/2 Pont l'évêque - 1/2 Livarot
17,00 € -
9,00 €Pont l'Evêque
Pont-l’évêque est une appellation d'origine désignant un fromage français de lait de vache produit et affiné sur le territoire de l'ancienne Normandie historique. Cette appellation a pour origine géographique le bourg de Pont-l’Évêque dans le Calvados où il est fabriqué et renommé depuis des siècles, où il était déjà connu au pays d’Auge en 1230, sous le...
9,00 €
